烟台地区春小麦品种主要是辽春10号、铁春1号等,其生育特点可概括为“三短、三少、一早”。三短即生育期短,冬小麦从播种到收获约260天左右,春小麦仅95天左右,如从出苗期计算,春麦生育期只占冬麦的三分之一;营养生长期短,冬小麦秋播气温由高到低,日照由长到短,通过春化阶段缓慢,除去越冬期,营养生长期长达70天左右。而春小麦春播气温由低到高,日照由短到长,通过春化阶段很快就进入光照阶段,从出苗到单棱期不足20天。因此,就形成了分蘖期也短的发育特点。三少即主茎叶片少,冬小麦主茎叶片10片~13片,春小麦仅7片~9片;分蘖少,由于春小麦分蘖期短,分蘖少,分蘖成穗率也低,主要靠主茎成穗;次生根少,而且根浅根弱,后期易因脱肥、缺水而早衰。一早即穗分化早,一般三叶期生长锥开始分化,进入伸长期,四叶进入二棱期,五叶小花原始体分化。
根据春小麦这些生物学特性,在种植管理上就为前重型栽培体系的确立提供了重要的科学依据。
春小麦高产栽培技术要点
集中概括为:“两足一早,两浅一密,巧用肥水,治蚜保粒重。”
两足一早:即底墒足,底肥足,早播种。底墒足,是指春麦地均应秋耕冬灌,为早种作好准备。底肥足是指在秋耕前施足有机肥的基础上,播前施足氮磷化肥。春麦田和冬麦地一样,普遍缺氮,严重缺磷,加之施肥习惯上的重氮轻磷,致使当前麦田氮磷失调严重,并已成为春麦生产上的主要限制因素。春小麦比冬小麦对磷素更为敏感,而且春小麦生长发育快,三叶期开始穗分化,又值离乳阶段,生殖生长和营养生长并进,需要吸收大量肥料。此时脱肥,一是容不得时间追补,二是即使追补也不能弥补脱肥所造成的减产损失。所以底肥一定要施足,要增施磷肥,调整氮磷比例,一般公顷产量为4500千克(300公斤/亩)左右,应施二铵300千克(20公斤/亩)左右,混尿素75千克~105千克(5~7公斤/亩)。早播种就是顶凌播种;当日平均温度达2℃~4℃,白天化冻6厘米~7厘米,夜间仍然冻结时播种。天津地区一般应掌握2月20日播种,3月5日前结束。
两浅一密:即浅施肥,浅播种,合理密植。施肥深度以7厘米~10厘米为宜,试验证明:浅施7厘米~10厘米比深施15厘米~20厘米,每666.7平方米(1亩)增产25千克~35千克。其施肥方法:一是采用双箱播种机,前面播肥后面播种;二是单机重播,先播肥然后播种。播种深度以3厘米为宜,浅播温度高,出苗快,根系发达,易形成壮苗。春小麦以主茎成穗为主,所以要适当密植,每公顷产量达4500千克(300公斤/亩),以525万基本苗为宜,播量应掌握225千克~2625千克(15公斤~17公斤/亩)。为防止垄内苗子拥挤,要增粒缩行,改耧播为机播,采用15厘米~20厘米等行距条播,或宽窄行条播。
巧用肥水:春小麦3叶期胚乳养分用尽,又值穗分化和分蘖期,这就要求较多的养分,是争取多穗大穗的关键期。因此,头次肥水要早,可在3叶一心时浇,结合浇水追施碳铵35千克~40千克,或尿素15千克。头水过后要适当蹲苗防倒,待第一节间定长时浇二水,三水为扬花灌浆水。
治蚜保粒重:近年来麦蚜发生日趋严重,由于春麦粒冬麦发育晚,茎叶嫩,麦蚜发生严重,因此,春麦后期管理的中心是治蚜虫保粒重。应在5月中旬进行穗期防治。