饲用小麦与玉米同作为畜禽饲料中重要的能量原料,长期以来,两者之间一直存在替代现象。今年由于价差同比明显较高,且随着小麦酶制剂在小麦饲粮中的使用逐渐普及与成熟,在国内一些地区纷纷出现了较为普遍的替代现象。据了解,今年5月份国内小麦均价为1633元~1641元,玉米均价1710元~1757元,价差达77元~116元。在安徽合肥地区,小麦与玉米每吨价差最高时达到300多元,因此,当地饲企在猪料配方中的替代比例达30%~40%;湖北地区饲料配方中小麦替代比例也较往年偏高,普遍在20%~30%;湖南、四川等部分地区同样受小麦玉米比价效应的影响,均存在一定比例的替代现象。可见,在我国小麦供应较为充裕的情况下,将较大地制约着后期玉米价格上升空间。
未来一段时间内,随着新麦大量上市,小麦价格将面临季节性回落压力,国内部分地区小麦替代现象将呈现季节性增长。在饲料养殖业需求总体明显好转及国内玉米逐渐步入“青黄不接”时期的共同提振下,玉米价格中长期升势仍不改,价格调整后仍将继续稳步上升。因此,在眼下国内养殖业需求仍处于恢复转折过渡期,在酶制剂运用不断成熟的趋势下,未来一两个个月内,我国大部分饲料企业出于对成本及利润的考虑,仍将会遵循性价比原则选购较为廉价的小麦替代玉米。
总的来看,国内新麦收获上市在即,未来一段时间内,小麦将对国内玉米市场消费产生较强的短期、季节性抑制作用。若后期国内养殖业需求仍按预期速度恢复,小麦价格对国内大部分地区玉米价格的不利影响将逐步减弱。