根据11月2日市场监测，东北地区粳稻米市场平稳趋坚，南方市场平稳趋跌。
一、粳稻：
东北地区：
黑龙江各地新水稻收购比较平淡，收购价格略有上涨。哈尔滨市五常库点收购普通长粒价格在1860元/吨，优质长粒价格在2100元/吨，水分均为16％，价格基本稳定。齐齐哈尔库点新水稻收购价格长粒在1760-1780元/吨，水分为15％，从稻农手中收购1720-17400元/吨，价格基本没变化。牡丹江市林口收购新长粒水稻价格为1660-1680元/吨，圆粒为1640元/吨；牡丹江市海林稻米加工厂到厂价格长粒为0.85元/吨左右，新米出厂价格长粒为1.30元/吨，圆粒为1.28元/吨，价格基本稳定；海林威虎山米业大米出厂报价为1.35元/吨，价格没变化。牡丹江市东宁稻米加工企业收购长粒水稻到厂价格1720-17600元/吨。佳木斯建三江收购新水稻到库价格在1700元/吨左右，价格无变化；佳木斯桦川新圆粒水稻收购价格在1700元/吨左右，新长粒水稻收购价格在1760元/吨左右，价格比较稳定。绥化市海伦新水稻库点收购价格长粒为1860元/吨，涨60元/吨，圆粒为1780元/吨，涨20元/吨，火车板不含包装物价格陈长粒为1960元/吨，陈圆粒为1880元/吨，均涨20元/吨；绥化市庆安稻米加工企业收购新水稻到厂价格长粒在1760元/吨左右，圆粒在1700元/吨左右，价格基本稳定；绥化市秦家粮库收购新水稻到库价格长粒为1860元/吨，圆粒为1800元/吨。双鸭山市笔架山粮库水稻报价到库收购价格为1880元/吨，近日涨20元/吨，汽车板价格为1960元/吨，涨20元/吨。鸡西市密山粮库新水稻报价到库价格为1840元/吨，价格没变化；鸡西市密山兴凯粮库新水稻报价到库价格为1860元/吨，略涨，从稻农手中收购价格为1760元/吨，火车板价格为202元/吨，价格无变化；鸡西市虎林绿都集团收购圆粒水稻到厂价格在1760-1800元，价格稳定。七台河市沪勃利泰米厂收购新水稻到厂价格长粒为1710元/吨，七台河市林泓米业收购新水稻到厂价格圆粒为1800元/吨，价格基本稳定。黑龙江伊春南岔国家粮食储备库收购新水稻到库价格长粒为1820元/吨，圆粒为1770元/吨，价格稳定。建三江当地大米加工企业圆粒水稻收购价在1760-1780元/吨，价格较上周均保持稳定。
吉林洮南地区当地一家贸易商收购新稻价格在1844元/吨，水分在15%以内；四平地区大米加工企业超级水稻收购价在1860-1880元/吨，较上周上涨40元/吨；松原地区陈稻谷的收购价格在1780-1800元/吨，集中价为1790元/吨，与上周价格持平，稻谷销售出库价格在1820-1840元/吨，集中价为1830元/吨，与上周价格持平。永吉二等以上，水分在14.5%以内的新稻粮库挂牌开秤收购价格在1900元/吨，07年陈粮的出库价格在1730元/吨，较上周下跌190元/吨；白山收购稻谷挂牌价格为三等1860元/吨，二等01900元/吨，一等1940元/吨，水分14.5%，陈稻出库价格为1760元/吨，水分14.5%左右；延吉市粮库收购新稻挂牌价格在1860元/吨，价格稳定，粮库2007年产普通稻谷出库价格1860元/吨，价格和上周持平。
江苏、安徽产区：
江苏：江苏地区粳稻以回落为主，局部稳涨。南部南京南京市场粳稻平均收购价格1980元/吨，出库价格2100元/吨，持平；无锡中等粳稻收购价格1920元/吨，回到前周水平；常州市粳稻收购价格1910元/吨，下降10元/吨，出库价格1940元/吨，持平。中部南通中等粳稻平均收购价格1980元/吨，持平；江苏如东粳稻谷级粳稻谷入库价格1960元/吨，持平；镇江地区普通新粳稻收购价格为1920元/吨，下降20元/吨，普通粳稻出库价格2040元/吨，持平；泰州07年产粳稻购销企业本地购价1800-1860元/吨，加工企业本地收购价1840-1900元/吨，与上周持平，新粳稻购销企业本地收购价1860元/吨，与上周持平，加工企业本地收购价1800-1860元/吨，比上周下降40元/吨；泰兴新粳稻市场收购价格降至1700元/吨。丹阳市陈稻市场价格2000元/吨，加工企业新稻到库价格在2100-2120元/吨，略显弱势。北部盐城地产普通粳稻收购价1960元/吨，回落40元/吨；连云港普通粳稻收购价格1950元/吨，出库价格2060元/吨，持平；东海县百坤大米加工企业稻谷收购价格仍保持在1760-1800元/吨，与上周持平；淮安涟水通粳稻市场平均收购价格1690元/吨，上扬10元/吨；徐州当地大米加工企业出米率在69%的新稻收购价格在1860-1880元/吨，出米率在72%以上的收购价在1980元/吨，价格保持稳定，当地粮库入市收购价普遍在1920元/吨，质量好的在2040元/吨；徐州东部市场粳稻商贸企业收购价格下降到1860元/吨，个体粮食经纪人下村上门收购价格为1800元/吨，加工企业收购价格1900元/吨；宿迁普通粳稻收购价格1840元/吨，出库价格187元/吨，继续回落。
安徽：芜湖单晚粳稻收购价1910元/吨，粮食经纪人单晚粳稻到户收购价1840元/吨，略有上扬。
二、粳米：
东北地区：
内蒙古赤峰标二东北大米收购价格为3200元/吨，持平。
黑龙江新米已全面上市，出厂与集贸价格比较稳定，部分地区上扬。哈尔滨新米出厂价格普通为2900-30000元/吨，长粒为3200元/吨，价格基本稳定。牡丹江市海林稻米加工厂新米出厂价格长粒为2600元/吨，圆粒为2560元/吨，价格基本稳定；海林威虎山米业大米出厂报价为27005元/吨，价格没变化。佳木斯龙佳米业公司大米出厂报价长粒新米为2800元/吨，圆粒为2720元/吨，价格没变化；佳木斯桦川新米出厂价圆粒在1560-2580元/吨，长粒在2700元/吨，价格比较稳定。绥化市庆安稻米加工企新长粒米出厂价格2760元/吨，新圆粒大米出厂价格在2560元/吨，价格基本稳定；绥化市畅源米业大米出厂报价长粒为2900元/吨，圆粒为2800元/吨，价格没变化；宝清稻米加工企业大米出厂价格圆粒为2700元/吨，价格稳定。鸡西市虎林绿都集团新米出厂价格在2660-2680元/吨，价格稳定。七台河市沪勃利泰米厂新长粒米出厂价格为3000元/吨。密山大米加工企业新长粒米出厂价格在2740/吨。庆安长粒米出厂价格在2800元/吨，较上周上涨10元/吨，圆粒米出厂价仍在2660元/吨，较上周上涨060元/吨，由于价格上调，大米走货较慢。建三江分局粮食局标二东北米出厂价2660元/吨，上扬60元/吨；佳木斯三江食品公司标二东北米火车板价2780元/吨，上扬20元/吨；黑龙江省虎林市场标一东北米火车板价2840元/吨，下降60元/吨。
吉林粮食中心批发市场标一东北米火车板价2960元/吨，持平；吉林松原铁西粮库标一东北米火车板价3000元/吨，持平。吉林四平地区大米加工企业大米出厂价在2700元/吨，较上周持平。延吉当地加工企业2008年产普通大米出厂价格284元/吨，上涨160元/吨，优质大米出厂价格300元/吨，上涨200元/吨。
京津地区：中国天津粮油批发市场标一东北米汽车板价3040元/吨，下降10元/吨。
江苏、安徽产区：
江苏：南部南京特等粳米出厂价格2900元/吨左右，略显弱势；无锡特等粳米出厂价格2800元/吨，下降20元/吨；苏州特等粳米出厂价格2780元/吨，持平；扬州特等粳米出厂价格2780元/吨左右，基本持平。中部镇江地区特等粳米出厂价格2820元/吨，上扬20元/吨。南通特等晚粳米出厂价3000元/吨，持平；泰州地区特等粳米出厂价格2840元/吨，趋弱，特一粳米城区粮店零售价2900-3000元/吨，下降50元/吨；北部淮安涟水县粮食标一晚粳米出厂价2500元/吨，持平；连云港特等粳米出厂价格2800元/吨，标一粳米出厂价格2730元/吨，持平；其中东海县百坤大米加工企业大米出厂价格仍保持在2560-2960元/吨不等（含07年产东北大米），市场大米零售价格在3300-3800元/吨不等，市场总体稳定，供应充足，基本没有发生较大的变化；徐州当地大米出厂价格均在2680元/吨，价格保持稳定；宿迁标一粳米出厂价格2660元/吨，下降40元/吨。
安徽：蚌埠地区东北大米批发价3300元/吨，零售价3600元/吨，与上周持平；苏北粳米批发价3200元/吨，零售价3400元/吨，与上周持平；普通粳米批发价3100元/吨，零售价3350元/吨左右，与上周基本持平。黄山标一粳米批发价3200元/吨，零售价每公斤3400元/吨左右；黄山直属库标二晚粳米批发价3150元/吨，下降10元/吨。淮南市场上优质特等粳米3300元/吨持平，标一粳米3100元/吨，下跌100元/吨。宣城粳米批发2920-2940元/吨，零售3100元/吨；均持平。芜湖粳米出厂价2830元/吨，有所上扬；芜湖大米批发市场标一晚粳米批发价批发价3070元/吨，持平。六安地区当地标一粳米批发价3100元/吨，下跌30元/吨，零售价3200元/吨，下跌60元/吨；东北粳米批发价3200元/吨，零售价3400元/吨，较上周价格持平。
南方销区：
福州粮油批发市场07年东北产标一东北米黑龙江仓库价3040元/吨，下降60元/吨。
浙江杭州粮油批发交易市场08年安徽产标一晚粳米批发价2900元/吨，持平，特等晚粳米批发价3040元/吨，持平；浙江省上虞市粮食局标一晚粳米批发价2900元/吨，下降60元/吨；浙江省东南粮食市场安徽标一晚粳批发价米2780元/吨，持平，江苏产特等晚粳米批发价2990元/吨。
后期影响大国内米价格走势的因素有以下几点：一是东北地区稻米市场价格全面上涨，市场购销清淡的局面有所改善，部分加工企业入市采购原粮加工大米比较积极。本次东北市场稻米价格全面提价，主要源于南方销区市场对东北米需求明显放大，随着新季籼米高价上市，处于低价位的东北米受到市场欢迎，出于比价的关系，商家及购销企业对东北米市场后期看涨，备货补库意愿大幅提高，进而带动东北产区大米出厂价格。二是8月中旬以来，国内大米市场购销也日渐活跃，各地价格稳中有涨。由于新季籼米的高价上市，受比价效应的支撑，处于低价位的粳米价格开始全面快速上涨，市场需求量也逐步增多。当前贸易商普遍看好9月份大米行情，备货积极性继续提高，粳米采购量也稳步增加，后期随着中秋、国庆等消费旺季的到来，大米市场行情将有望稳中走强。三是南方新产早稻在历时近一个月连续快速上涨后，8月中旬以来涨势有所放缓，当前产区大部分地区仍略有上涨，但市场火热的景象却难以延续，入市的购销双方都比较谨慎，看涨预期已逐渐减弱。同时，当前部分地区早稻价格开始缓慢回落，市场有价无市的状况比较明显，原因主要是大米加工企业及米厂经营困难，入市采购难以为继，虽然目前早稻市场仍保持强势，但由于大米需求不旺、米价偏低及油糠等副产品价格大幅滑落，使得企业经营十分艰难，基本面临无利或亏本，开机生产意愿较低，观望等待心态明显。四是联合国粮农组织日前预测今年全球大米产量为6.68亿吨，比2007年增长1.5%。大米产量预期转好使大米出口国纷纷取消出口限制，国际大米价格回落。世界最大的大米出口国泰国政府近日宣布将对外销售210万吨储备稻谷，以便腾出国家储备粮库，用补贴价收购农民120万吨大米。泰国政府的决定使国际市场大米价格开始回落到近期的每吨700美元左右，只相当于4月份国际粮价最高位时的三分之二。
预计国内大米价格将保持高位平稳。
一、粳稻：
东北地区：
黑龙江各地新水稻收购比较平淡，收购价格略有上涨。哈尔滨市五常库点收购普通长粒价格在1860元/吨，优质长粒价格在2100元/吨，水分均为16％，价格基本稳定。齐齐哈尔库点新水稻收购价格长粒在1760-1780元/吨，水分为15％，从稻农手中收购1720-17400元/吨，价格基本没变化。牡丹江市林口收购新长粒水稻价格为1660-1680元/吨，圆粒为1640元/吨；牡丹江市海林稻米加工厂到厂价格长粒为0.85元/吨左右，新米出厂价格长粒为1.30元/吨，圆粒为1.28元/吨，价格基本稳定；海林威虎山米业大米出厂报价为1.35元/吨，价格没变化。牡丹江市东宁稻米加工企业收购长粒水稻到厂价格1720-17600元/吨。佳木斯建三江收购新水稻到库价格在1700元/吨左右，价格无变化；佳木斯桦川新圆粒水稻收购价格在1700元/吨左右，新长粒水稻收购价格在1760元/吨左右，价格比较稳定。绥化市海伦新水稻库点收购价格长粒为1860元/吨，涨60元/吨，圆粒为1780元/吨，涨20元/吨，火车板不含包装物价格陈长粒为1960元/吨，陈圆粒为1880元/吨，均涨20元/吨；绥化市庆安稻米加工企业收购新水稻到厂价格长粒在1760元/吨左右，圆粒在1700元/吨左右，价格基本稳定；绥化市秦家粮库收购新水稻到库价格长粒为1860元/吨，圆粒为1800元/吨。双鸭山市笔架山粮库水稻报价到库收购价格为1880元/吨，近日涨20元/吨，汽车板价格为1960元/吨，涨20元/吨。鸡西市密山粮库新水稻报价到库价格为1840元/吨，价格没变化；鸡西市密山兴凯粮库新水稻报价到库价格为1860元/吨，略涨，从稻农手中收购价格为1760元/吨，火车板价格为202元/吨，价格无变化；鸡西市虎林绿都集团收购圆粒水稻到厂价格在1760-1800元，价格稳定。七台河市沪勃利泰米厂收购新水稻到厂价格长粒为1710元/吨，七台河市林泓米业收购新水稻到厂价格圆粒为1800元/吨，价格基本稳定。黑龙江伊春南岔国家粮食储备库收购新水稻到库价格长粒为1820元/吨，圆粒为1770元/吨，价格稳定。建三江当地大米加工企业圆粒水稻收购价在1760-1780元/吨，价格较上周均保持稳定。
吉林洮南地区当地一家贸易商收购新稻价格在1844元/吨，水分在15%以内；四平地区大米加工企业超级水稻收购价在1860-1880元/吨，较上周上涨40元/吨；松原地区陈稻谷的收购价格在1780-1800元/吨，集中价为1790元/吨，与上周价格持平，稻谷销售出库价格在1820-1840元/吨，集中价为1830元/吨，与上周价格持平。永吉二等以上，水分在14.5%以内的新稻粮库挂牌开秤收购价格在1900元/吨，07年陈粮的出库价格在1730元/吨，较上周下跌190元/吨；白山收购稻谷挂牌价格为三等1860元/吨，二等01900元/吨，一等1940元/吨，水分14.5%，陈稻出库价格为1760元/吨，水分14.5%左右；延吉市粮库收购新稻挂牌价格在1860元/吨，价格稳定，粮库2007年产普通稻谷出库价格1860元/吨，价格和上周持平。
江苏、安徽产区：
江苏：江苏地区粳稻以回落为主，局部稳涨。南部南京南京市场粳稻平均收购价格1980元/吨，出库价格2100元/吨，持平；无锡中等粳稻收购价格1920元/吨，回到前周水平；常州市粳稻收购价格1910元/吨，下降10元/吨，出库价格1940元/吨，持平。中部南通中等粳稻平均收购价格1980元/吨，持平；江苏如东粳稻谷级粳稻谷入库价格1960元/吨，持平；镇江地区普通新粳稻收购价格为1920元/吨，下降20元/吨，普通粳稻出库价格2040元/吨，持平；泰州07年产粳稻购销企业本地购价1800-1860元/吨，加工企业本地收购价1840-1900元/吨，与上周持平，新粳稻购销企业本地收购价1860元/吨，与上周持平，加工企业本地收购价1800-1860元/吨，比上周下降40元/吨；泰兴新粳稻市场收购价格降至1700元/吨。丹阳市陈稻市场价格2000元/吨，加工企业新稻到库价格在2100-2120元/吨，略显弱势。北部盐城地产普通粳稻收购价1960元/吨，回落40元/吨；连云港普通粳稻收购价格1950元/吨，出库价格2060元/吨，持平；东海县百坤大米加工企业稻谷收购价格仍保持在1760-1800元/吨，与上周持平；淮安涟水通粳稻市场平均收购价格1690元/吨，上扬10元/吨；徐州当地大米加工企业出米率在69%的新稻收购价格在1860-1880元/吨，出米率在72%以上的收购价在1980元/吨，价格保持稳定，当地粮库入市收购价普遍在1920元/吨，质量好的在2040元/吨；徐州东部市场粳稻商贸企业收购价格下降到1860元/吨，个体粮食经纪人下村上门收购价格为1800元/吨，加工企业收购价格1900元/吨；宿迁普通粳稻收购价格1840元/吨，出库价格187元/吨，继续回落。
安徽：芜湖单晚粳稻收购价1910元/吨，粮食经纪人单晚粳稻到户收购价1840元/吨，略有上扬。
二、粳米：
东北地区：
内蒙古赤峰标二东北大米收购价格为3200元/吨，持平。
黑龙江新米已全面上市，出厂与集贸价格比较稳定，部分地区上扬。哈尔滨新米出厂价格普通为2900-30000元/吨，长粒为3200元/吨，价格基本稳定。牡丹江市海林稻米加工厂新米出厂价格长粒为2600元/吨，圆粒为2560元/吨，价格基本稳定；海林威虎山米业大米出厂报价为27005元/吨，价格没变化。佳木斯龙佳米业公司大米出厂报价长粒新米为2800元/吨，圆粒为2720元/吨，价格没变化；佳木斯桦川新米出厂价圆粒在1560-2580元/吨，长粒在2700元/吨，价格比较稳定。绥化市庆安稻米加工企新长粒米出厂价格2760元/吨，新圆粒大米出厂价格在2560元/吨，价格基本稳定；绥化市畅源米业大米出厂报价长粒为2900元/吨，圆粒为2800元/吨，价格没变化；宝清稻米加工企业大米出厂价格圆粒为2700元/吨，价格稳定。鸡西市虎林绿都集团新米出厂价格在2660-2680元/吨，价格稳定。七台河市沪勃利泰米厂新长粒米出厂价格为3000元/吨。密山大米加工企业新长粒米出厂价格在2740/吨。庆安长粒米出厂价格在2800元/吨，较上周上涨10元/吨，圆粒米出厂价仍在2660元/吨，较上周上涨060元/吨，由于价格上调，大米走货较慢。建三江分局粮食局标二东北米出厂价2660元/吨，上扬60元/吨；佳木斯三江食品公司标二东北米火车板价2780元/吨，上扬20元/吨；黑龙江省虎林市场标一东北米火车板价2840元/吨，下降60元/吨。
吉林粮食中心批发市场标一东北米火车板价2960元/吨，持平；吉林松原铁西粮库标一东北米火车板价3000元/吨，持平。吉林四平地区大米加工企业大米出厂价在2700元/吨，较上周持平。延吉当地加工企业2008年产普通大米出厂价格284元/吨，上涨160元/吨，优质大米出厂价格300元/吨，上涨200元/吨。
京津地区：中国天津粮油批发市场标一东北米汽车板价3040元/吨，下降10元/吨。
江苏、安徽产区：
江苏：南部南京特等粳米出厂价格2900元/吨左右，略显弱势；无锡特等粳米出厂价格2800元/吨，下降20元/吨；苏州特等粳米出厂价格2780元/吨，持平；扬州特等粳米出厂价格2780元/吨左右，基本持平。中部镇江地区特等粳米出厂价格2820元/吨，上扬20元/吨。南通特等晚粳米出厂价3000元/吨，持平；泰州地区特等粳米出厂价格2840元/吨，趋弱，特一粳米城区粮店零售价2900-3000元/吨，下降50元/吨；北部淮安涟水县粮食标一晚粳米出厂价2500元/吨，持平；连云港特等粳米出厂价格2800元/吨，标一粳米出厂价格2730元/吨，持平；其中东海县百坤大米加工企业大米出厂价格仍保持在2560-2960元/吨不等（含07年产东北大米），市场大米零售价格在3300-3800元/吨不等，市场总体稳定，供应充足，基本没有发生较大的变化；徐州当地大米出厂价格均在2680元/吨，价格保持稳定；宿迁标一粳米出厂价格2660元/吨，下降40元/吨。
安徽：蚌埠地区东北大米批发价3300元/吨，零售价3600元/吨，与上周持平；苏北粳米批发价3200元/吨，零售价3400元/吨，与上周持平；普通粳米批发价3100元/吨，零售价3350元/吨左右，与上周基本持平。黄山标一粳米批发价3200元/吨，零售价每公斤3400元/吨左右；黄山直属库标二晚粳米批发价3150元/吨，下降10元/吨。淮南市场上优质特等粳米3300元/吨持平，标一粳米3100元/吨，下跌100元/吨。宣城粳米批发2920-2940元/吨，零售3100元/吨；均持平。芜湖粳米出厂价2830元/吨，有所上扬；芜湖大米批发市场标一晚粳米批发价批发价3070元/吨，持平。六安地区当地标一粳米批发价3100元/吨，下跌30元/吨，零售价3200元/吨，下跌60元/吨；东北粳米批发价3200元/吨，零售价3400元/吨，较上周价格持平。
南方销区：
福州粮油批发市场07年东北产标一东北米黑龙江仓库价3040元/吨，下降60元/吨。
浙江杭州粮油批发交易市场08年安徽产标一晚粳米批发价2900元/吨，持平，特等晚粳米批发价3040元/吨，持平；浙江省上虞市粮食局标一晚粳米批发价2900元/吨，下降60元/吨；浙江省东南粮食市场安徽标一晚粳批发价米2780元/吨，持平，江苏产特等晚粳米批发价2990元/吨。
后期影响大国内米价格走势的因素有以下几点：一是东北地区稻米市场价格全面上涨，市场购销清淡的局面有所改善，部分加工企业入市采购原粮加工大米比较积极。本次东北市场稻米价格全面提价，主要源于南方销区市场对东北米需求明显放大，随着新季籼米高价上市，处于低价位的东北米受到市场欢迎，出于比价的关系，商家及购销企业对东北米市场后期看涨，备货补库意愿大幅提高，进而带动东北产区大米出厂价格。二是8月中旬以来，国内大米市场购销也日渐活跃，各地价格稳中有涨。由于新季籼米的高价上市，受比价效应的支撑，处于低价位的粳米价格开始全面快速上涨，市场需求量也逐步增多。当前贸易商普遍看好9月份大米行情，备货积极性继续提高，粳米采购量也稳步增加，后期随着中秋、国庆等消费旺季的到来，大米市场行情将有望稳中走强。三是南方新产早稻在历时近一个月连续快速上涨后，8月中旬以来涨势有所放缓，当前产区大部分地区仍略有上涨，但市场火热的景象却难以延续，入市的购销双方都比较谨慎，看涨预期已逐渐减弱。同时，当前部分地区早稻价格开始缓慢回落，市场有价无市的状况比较明显，原因主要是大米加工企业及米厂经营困难，入市采购难以为继，虽然目前早稻市场仍保持强势，但由于大米需求不旺、米价偏低及油糠等副产品价格大幅滑落，使得企业经营十分艰难，基本面临无利或亏本，开机生产意愿较低，观望等待心态明显。四是联合国粮农组织日前预测今年全球大米产量为6.68亿吨，比2007年增长1.5%。大米产量预期转好使大米出口国纷纷取消出口限制，国际大米价格回落。世界最大的大米出口国泰国政府近日宣布将对外销售210万吨储备稻谷，以便腾出国家储备粮库，用补贴价收购农民120万吨大米。泰国政府的决定使国际市场大米价格开始回落到近期的每吨700美元左右，只相当于4月份国际粮价最高位时的三分之二。
预计国内大米价格将保持高位平稳。
