作为仅次于美国的全球第二大玉米生产和消费国,中国正在推动一场“玉米革命”。通过运用科技“组合拳”,大幅提高玉米产量,以保证国家粮食安全、摆脱对海外市场的依赖。
国家粮食信息中心提供的数据显示,预计今年中国玉米产量2.01亿吨,比去年增加4.1%。
尽管玉米连年增产,但由于玉米深加工产品和畜牧业需求上升,中国玉米进口缺口仍然在不断增大。海关总署公布的数据显示,自2008年以来,中国年度进口玉米量连续四年出现增长,2011年至2012年中国玉米进口量创下550万吨纪录高位。
创纪录的玉米进口量增加了外界对于中国依赖大量海外采购的预期。为避免成为长期玉米进口大国,中国一直在追求依靠科技创新保证粮食稳产、高产,在实现粮食完全自给前提下保证国家粮食安全。
今年秋收时,40岁的吉林省乾安县占字乡父字村农民谷春文告诉记者:“自己家的地通过选择高产品种,采用新技术播种防虫,种植的37亩玉米收获6万多斤,比普通玉米产量要高出50%以上。”
谷春文的田地正是创造了全国玉米最高产量纪录的高产试验田。今年10月份,经过专家实地测产,国产玉米品种“利民33”与先进配套栽培技术相结合,在这片试验田里创造了亩产1168.78公斤的历史最高纪录,实现了中国玉米超高产研究新突破。
项目课题组带头人、吉林省农科院农业资源与环境研究所王立春表示,在玉米高产实验基地,通过采用高产玉米品种,加上膜下滴灌、降解地膜、追肥喷药机等综合技术,使玉米丰产高效技术集成研究与示范项目得以成功。
“像吉林这样的玉米高产创建万亩示范片在中国达到3500多片。”农业部玉米专家指导组副组长赵明说。“今年全国玉米种植面积达到了5.25亿亩,预计总产可突破2亿吨,较去年增加3%,有望实现面积、单产双增加。”
赵明认为,今年中国玉米增产,科技支撑功不可没。一方面靠推广良种提高单产,另一方面依靠科技集约耕种,释放土地生产能力。
业内人士也指出,从世界范围来看,中国玉米单产水平并不靠前。2011年是中国玉米单产最高年份,但全国玉米平均单产也仅在383公斤/亩。中国玉米单产排在世界21位,与主产国相比有差距,与美国等发达国家平均亩产600多公斤相比差距更大。
此外,中国“黄金玉米带”内的玉米单产水平差异也很大。玉米带内吉林省玉米亩产最高达到439公斤,远远高于同生态区的辽宁省和黑龙江省。对此,王立春认为,中国玉米生产能力远未达到实际水平,增产潜力巨大。
对于进口玉米的这种增长态势是否影响中国国内玉米市场,中投顾问农林牧渔业研究员郑宇洁认为,由于中国进口玉米大多是用于满足国内玉米需求,因此对国内玉米市场形成一种平衡供需的补充作用,在一定程度上能够防止国内玉米价格出现大涨大跌。
“中国可以充分利用国际市场,适量进口国外玉米,将对于土地休整起到很大作用。”吉林省粮食经济学会秘书长刘笑然说。